【老徐鉴茶】2015年老曼峨品鉴报告

时间:2018-05-28 作者: 来源:

　　今天给大家带来的是广东珠海茶友寄来的，标明为2015年的老曼峨。提到老曼峨，相信入门的茶友都知道，它最大的特点就是苦，很苦。但它的苦是非常有特点，不是类似于苦丁茶或苦瓜的那种寡苦，它苦得有饱满度，有层次感。苦化开后，整个人都很舒服通透。老曼峨分苦茶和甜茶，所谓甜茶其实也苦，只不过苦味稍淡而已。今天我们就来看看这位茶友的老曼峨究竟如何。

　　第一泡

　　茶汤呈黄色，香气较弱，无论是挂杯香或者茶汤香均不明显，也许是保存的湿度较大的原因吧。茶汤入口后，苦比较明显，无涩，后感上有酸味。　　第二泡

　　茶味显，比较饱满。苦味加重，能化开。涩少，感觉不明显，回甘难以察觉。　　第三泡

　　茶汤的质感稍显稀寡，水路有些粗糙。回甘弱，生津一般，舌面及喉部有些挂。　　第四泡

　　涩感逐渐加重，化得慢，舌面有些发麻，挂喉的感觉更加明显。茶气有，但较弱，体感不强，只是在腹部微有发胀的感觉。　　第五泡

　　茶味衰减得较快，苦味也有所下降。回甘比之前稍好，但舌面发麻的感觉更明显，生津尚可。　　观叶底

　　此茶叶底一致性不错，采摘也标准，但比较没有韧性，有些发粘，判断树龄较小，应该是近些年来种植的。　　结论　　此茶确为老曼峨产区的茶，不是古树茶，应该是所谓的“甜茶”，品质还算不错。

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