【老徐鉴茶】2018巴达古树品鉴报告

时间:2018-05-30 作者: 来源:

　　今天给大家带来的是一款广东东莞茶友寄来的，标明为2018巴达古树的茶样。巴达山位于勐海县，与缅甸隔江相望。巴达最有名的是小黑山，据称那里有一棵1700年树龄的古茶树。整个巴达产区的茶，个人认为品质中等，主要的缺点就是汤的质感较为稀薄，水路较为粗糙，味与布朗有些接近，今天我们就来看一看这款巴达古树茶。

　　第一泡

　　茶汤呈淡黄色，茶汤香很弱，挂杯香有，呈蜜香中带有一点果香。茶汤入口后无苦、无涩。　　第二泡

　　茶味出，稍感淡了一点。有苦味，但化得开。微感涩，但不明显。　　第三泡

　　涩感加重明显，同时苦味也在加重，都能化得开，只是涩化得慢一些。茶汤的质感稍显寡了一些，不是很好，水路也稍显粗糙。　　第四泡

　　茶气有，但不明显，比较弱。有回甘，主要集中在口腔的前半部。涩有加重的迹象，嗓子发干，挂喉。　　第五泡

　　茶味及苦味都明显下降，回甘、生津比之前更加明显，只是汤水更加薄寡。　　观叶底

　　此茶叶底一致性不错，采摘规范，多数为一芽二叶，弹性不是很好。　　结论：　　此茶确为巴达产区的茶，与描述一致，但为台地茶，不是古树茶。

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