2023年首届东源茶博会斗茶大赛于2023年12月30日至31日在东源万达广场顺利举行，并在这两天内完美收官。这场大赛历时一个月策划，吸引了超过100多名参赛者。

在茶汤对茶样环节，参赛者需要根据茶汤的色泽、香气和口感等特点，辨别出对应的茶叶品种和产地，这需要他们对茶叶有深入的了解和品鉴能力。

3环节中设定2个奖项，金奖及银奖，有4名获奖者，金奖1名，银奖3名，第一天共12名获奖者，河源有4名获奖人员，其他地方有8名获奖人员。

第二天的比赛项目是斗沏泡茶，展示沏泡茶的技巧和经验。参赛者需要掌握茶叶用量、水温及沏泡茶时间。

评委根据沏泡技巧和茶汤的品质进行评分。

东源茶博会斗茶大赛是一个全面考察茶叶知识和技能的比赛。它不仅为参赛者提供了展示才华的平台，还有助于推广和传播茶叶文化，提高公众对茶叶的认识和了解。

来源：河源市茶叶协会，信息贵在分享，如涉及版权问题请联系删除